Tak się składa, że od kilku lat brzoskwiń ci u nas pod
dostatkiem. Nasze niewielkie drzewko w ogrodzie jest pod tym względem bardzo
hojne. Nic więc dziwnego, że w naszej szafie w szafie w garażu (to nie błąd, w
garażu stoi szafa, w której jest szafa, w której są przetwory) najwięcej jest
brzoskwiń w syropie i dżemów brzoskwiniowych. Czasami naprawdę nie wiadomo, co
robić z dżemami, bo na chlebie nam one nie smakują. Wolimy szynkę i ser. Wczoraj
jednak wykorzystałam go do zrobienia ciastek. Wyszły pyszne! To, że do dzisiaj
ostały się tylko dwie sztuki jest tego najlepszym dowodem.
To będzie potrzebne:
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
2 łyżki stołowe kakao;
1 łyżeczka cynamonu;
2 jajka;
- Z mąki, proszku do pieczenia, cukru, kakao, migdałów, cynamonu, jajek i masła zagniatamy ciasto i odstawiamy je na pół godziny do zamrażarki.
- Wyjmujemy ciasto z zamrażarki, rozwałkowujemy je i za pomocą wąskiej szklanki wycinamy z niego kółka. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
- Blachę wykładamy papierem i pieczemy ciastka przez ok. 10 minut.
- Wyjmujemy ciastka z piekarnika. Gdy ostygną, za pomocą dżemu brzoskwiniowego sklejamy po dwa kółka.
to ja poproszę dostawę takich pysznych ciastek do domu! ;)
OdpowiedzUsuńNastępnym razem ;)
UsuńA moje drzewko brzoskwiniowe umarło :(
OdpowiedzUsuńNie przesadzaj z tymi kreseczkami ;)) A takie ciasteczka z chęcią bym zjadła ♥
OdpowiedzUsuńciasteczka wyglądają przepysznie :)
OdpowiedzUsuńmniam :P ...tylko jak tu piec w takie upały :D
OdpowiedzUsuńNie powiem, że nie było ciężko ;)
Usuńaaa ja chce jesc <3
OdpowiedzUsuńhaha przegladanie tego bloga w nocy nei jest dobrym pomyslem ;P
haha
buziaki!
http://maybe-not2day.blogspot.com
ooo kucharzenie ! więc będę zaglądać, bo też uwielbiam to robić:)
OdpowiedzUsuńjak smakowicie wygladaja!:)a ogólnie, to świetny blog! :D wpadnij do mnie *: obserwuj, jeśli blog Ci się podoba :) masz twittera? follow? @viktoriapoland :)
OdpowiedzUsuńkurde ja to wogole nie umiem piec a takie ciach by sie z chęcią zjadło :D
OdpowiedzUsuńPrzydalyby mi sie teraz takie:)
OdpowiedzUsuńa dziękuje=]
OdpowiedzUsuńsmacznie wyglądają te pyszności :)
Wygladaja przepysznie!!
OdpowiedzUsuńhmmmmhmhm... pychotka :) chyba pokuszę się i zrobię.
OdpowiedzUsuńpozdrawiam i zapraszam do mnie :)