piątek, 22 czerwca 2012

Bezy z czekoladą na Dzień Ojca

Jutro Dzień Ojca. Święto, o którym dzieci bardzo często zapominają. Wiemy, że mamy piorą nam skarpetki, gotują pyszne obiady i sprzątają, ale ojcowie też są fajni, zwłaszcza, gdy też gotują pyszne obiady. Nasz gotuje i my o nim pamiętamy zawsze i wszędzie, i wiemy, że bardzo lubi dostawać prezenty w postaci deserów. Niestety w tym roku będzie się musiał zadowolić koszulką z Lordem Vaderem, bo kulinarna wena naszła nas na zrobienie bezów, a tata bezów nie lubi.


To będzie potrzebne:

5 białek;
300 g cukru;
szczypta soli;
2 tabliczki mlecznej czekolady;
garść truskawek lub malin;


  1. Białka ubijamy ze szczyptą soli na średnio sztywną pianę i dosypujemy cukier. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
  2. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, na którym rysujemy okręgi (takiej wielkości, jaką chcemy, żeby miały nasze bezy). Pianę umieszczamy w strzykawce cukierniczej i wyciskamy na okręgi tak, aby brzegi bezy były wyższe niż jej środek. Temperaturę piekarnika zmniejszamy do 150 stopni i wstawiamy do niego bezy. Pieczemy je przez 30 minut, a następnie wyłączamy piekarnik i suszymy przez następne pół godziny.
  3. W kąpieli wodnej rozpuszczamy dwie tabliczki mlecznej czekolady i nakładamy ją w środek bezy. Dekorujemy truskawkami lub malinami. Gotowe! 





14 komentarzy:

  1. O matko, kocham oglądać zdjęcia jedzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmm ciekawy przepis. Szczególnie, że ja po prostu uwielbiam truskawki :) Dołączam się do obserwatorów bloga :) Pozdrawiam!

    http://anna-and-klaudia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. śliczne! te truskawki nadają im szczególnego uroku

    OdpowiedzUsuń
  4. Nice blog. Please check out mine too, incase you have the time.

    OdpowiedzUsuń
  5. świetny post ! nie ma co w najpóźniej w poniedziałek robię to cudo ;)

    pozdrawiam i dodaję do obserwowanych :)

    OdpowiedzUsuń
  6. fajnie tu u Was,choć swojemu papciowi takich bezów nie zrobiłam;)
    też obserwuję i dziękuję za odwiedziny:)
    pozdr!

    OdpowiedzUsuń
  7. Yummy yummy!!!!

    Www.theitaliansmoothie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. wow super ! musi byc przepyszne !
    tez obserwuje :)
    buziaki !
    http://maybe-not2day.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. świetny przepis! i w ogóle świetny pomysł na bloga, będę zaglądać. pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  10. omg these seem soooo tasty :)
    I must eat them!!

    http://bubblemylicorice.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń